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含气饮料生产线满足绝大多数行业对水的纯度要求

2019年8月30日 次数:


  含气饮料生产线是指啤酒、汽水、矿泉水或者无酒精或低酒精饮料,市场上的汽酒也可以列入。含气饮料的灌装技术与牛奶、果汁等饮料的不同之处,是在于它们均含有一定数量的发酵生成的或人工加入CO2。CO2的存在给灌装带来麻烦,于是也就因此自成一种技术。

  含气饮料生产线主要包括:吹瓶系统、水处理系统、饮料调配系统、汽水混合机、冷却制冷水系统以及二氧化碳钢瓶、气动调气阀门、管道升温龙头、灌装系统、和后包装系统。

  硬度大的水,未经处理不能作为软饮料和冷却等的用水,否则会产生大量的水垢,同时会导致产品口感不好,因此使用含气饮料生产线前必须进行软化处理,是源水的硬度降低。其中反渗透过滤可以处理水中90%以上的溶解性盐类和99%以上的胶体、微生物、微利和有机物等,除盐率常达98%~99%,这样的除盐率可以满足绝大多数行业对水的纯度要求。

  源水经过了“石英砂过滤器”、“活性炭过滤器”、“钠离子过滤器”、“精密过滤器”、“RO反渗透过滤器”一系列处理过后,水中绝大多数的微生物已被去除,但是仍有部分的微生物留在水中,为了保证产品的质量和健康,要对水经行杀菌,含气饮料比较特殊常规使用紫外线进行消毒。

  含气饮料生产线以PET为原料装水的使用瓶子通常会通过外部采购的方式,特别使用于刚刚起步的厂家,考虑到初级的投资项目降低整体成本,或者产量不大则可以考虑半自动的吹瓶系统,通过增加一名或者数名的员工进行操作,这样降低设备选型成本。含气饮料生产线采用人工放入烤箱、瓶胚软化、放入模具中吹瓶的过程,适用于产量比较低大生产,高产量的生产线则需要改变成全自动吹瓶机,生产效率高,同时也降低人工了。

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